Nota de Cata: Este es un vino suave, de texturas finas, color rojo, guinda seca, con aroma a frutos rojos y con especias de vainilla y crema. Es de cuerpo medio. especiado y agradable persistencia. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.
Maridaje: Vino con muy buen equilibrio de aroma a madera, muy adecuado para acompañar carnes rojas asadas y horneadas no muy especiadas y quesos como Camembert o Azul