Nota de Cata: Vendimia tardía del mes de junio/julio con uva casi pasa y mucha intensidad de azúcar que, en un fermentado natural, lo lleva a 15 grados de alcohol y con un muy suave dulzor natural. Aroma muy intenso a fruta, con especial remembranza a membrillo, que le da un especial toque de un cuasi licor de bajativo.
Maridaje: Vino especialmente diseñado para tomarse como bajativo, acompañando. postres y dulces. Servirse bien frío.
