Tienda – Viña Monte María

Dolce María 2024, 750 c.c., 10.5°

admin — Wed, 29 Jul 2026 00:01:28 +0000

Origen: Valle del Maipo, Chile.

Nota de Cata: Ante la demanda de nuestros clientes, presentamos nuestro primer vino dulce o cóctel de vino, especialmente concebido como un vino de aperitivo, muy equilibrado en su dulzor, refrescante para servirse muy frío. Se puede servir solo o como para elaborar una sangría agregando rodajas de naranja y hielo.

Maridaje: Especial para acompañar bocadillos salados, con queso y aceitunas.

Gewürztraminer 2026, 750 c.c., 13% vol

admin — Wed, 29 Jul 2026 00:00:15 +0000

Origen: Valle del Maipo, Chile.

Nota de Cata: Es la primera producción de esta cepa que ha crecido en nuestra viña con gran expresión. Este exquisito vino blanco, de color amarillo con tonos verdosos, se capta en nariz con marcadas notas florales, frutos tropicales, suaves notas cítricas y frutos blancos. En boca tiene una agradable acidez, muy equilibrado; predominan los frutos tropicales, con notas florales y sabores a durazno blanco y flores de azahar. Una excelente alternativa en vinos blancos gustosos.

Maridaje: Especial para servir como aperitivo por sus notas intensamente frutales. Marida en forma excelente con pescados y mariscos, los que potencia con su retrogusto suave y aterciopelado.

Late Harvest 2020, 500 c.c., 15.0 % vol

admin — Tue, 29 Jul 2025 02:10:40 +0000

Nota de Cata: Vendimia tardía del mes de junio/julio con uva casi pasa y mucha intensidad de azúcar que, en un fermentado natural, lo lleva a 15 grados de alcohol y con un muy suave dulzor natural. Aroma muy intenso a fruta, con especial remembranza a membrillo, que le da un especial toque de un cuasi licor de bajativo.

Maridaje: Vino especialmente diseñado para tomarse como bajativo, acompañando. postres y dulces. Servirse bien frío.

Rosé de Aperitif 2024 (semi dulce), 750 c.c., 12.0 % vol

admin — Tue, 29 Jul 2025 02:09:10 +0000

Nota de Cata: Sangrado de Cabernet Sauvignon con mayor concentración de uva. Se trata de un vino suave muy frutoso, agradable al paladar con notas de cereza, mora y frutos rojos, con un agradable dulzor.

Maridaje: Vino de aperitivo, a servirse bien frío, especial para tomar antes de las comidas acompañado de quesos y frutos secos. Por su suave dulzor, también sirve para acompañar postres.

Carmenere Reserva 2023, 750 c.c., 13.5 % vol

admin — Tue, 29 Jul 2025 02:05:30 +0000

Nota de Cata: Color rojo violáceo, con aroma a frutos negros, pimiento, frutos secos y chocolate. De cuerpo medio, especiado, taninos dulces muy maduros, frutos negros, tabaco y de agradable persistencia. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.

Maridaje: Vino que acompaña muy bien carnes rojas asadas y guisadas; fiambres; pastas; y quesos como Roquefort o Camembert

Queltero, Gran Blend Reserva 2022, 750 c.c., 13.6% vol

admin — Tue, 29 Jul 2025 01:46:48 +0000

Nota de Cata: 36% CS 2017, 16% CS 2020, 15% Syrah 2022, 33% Carmenere 2022.Vino de color rojo guinda seca. En nariz se aprecia muy buena intensidad frutal que remembra frutos rojos, frutos negros, especiado, pimienta, café, chocolate. En boca, es de una equilibrada sedosidad inicial, con notas de madera que le dan complejidad. Y buena persistencia.

Maridaje: La complejidad en boca permite acompañar muy bien carnes rojas (vacuno, cordero, cerdo), especialmente asadas. La presencia del syrah permite ampliar la variedad de quesos con que marida, pudiendo incorporar quesos un poco fuertes como Gauda, Emmental, Gorgonzola.

Cabernet Sauvignon Varietal 2016, 750 c.c., Varietal 12.0 % vol

admin — Fri, 21 Apr 2023 18:09:05 +0000

Nota de Cata: Vino de color rojo cereza, con suaves notas violáceas. En nariz resaltan los frutos rojos, aromas especiados y suaves notas a frutos secos. En boca muy franco, de cremosidad inicial, resaltan frutos rojos. De cuerpo medio y elegante persistencia.

Maridaje: Es un varietal que, por sus características, puede acompañar platos cotidianos a base de carnes rojas (asadas, guisadas), legumbres, quesos maduros.

Malbec Reserva 2020, 750 c.c., 13.5 % vol

admin — Fri, 21 Apr 2023 18:01:21 +0000

Nota de Cata: Malbec Ereditá es particularmente suave y elegante. De color rojo con marcadas notas violáceas, en nariz se siente especiado, con frutos rojos y negros, frutilla, cereza, mora, con leves notas florales. En boca se siente cálido, dulzor agradable al paladar con notas a vainilla. Es de cuerpo medio y una agradable persistencia. Envejecido en barricas de roble americano.

Maridaje: Vino de delicado sabor especial para acompañar pastas y quesos como camembert y brie, y entremeses como aperitivo especial. Tiene una suabe dulzura que lo hace también especial cono acompañamiento de ciertas carnes rojas.

Cabernet Sauvignon Reserva 2017, 750 c.c., 13.5 % vol

admin — Fri, 21 Apr 2023 17:27:28 +0000

Nota de Cata: Este es un vino suave, de texturas finas, color rojo, guinda seca, con aroma a frutos rojos y con especias de vainilla y crema. Es de cuerpo medio. especiado y agradable persistencia. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.

Maridaje: Vino con muy buen equilibrio de aroma a madera, muy adecuado para acompañar carnes rojas asadas y horneadas no muy especiadas y quesos como Camembert o Azul

Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018, 750 c.c., 14.0% vol

admin — Fri, 21 Apr 2023 17:08:57 +0000

Nota de Cata: Este vino gran reserva es de un color guinda seca que en nariz posee una muy buena intensidad aromática. Dominan frutos rojos y especias; notas a tabaco y hierbas secas. En boca posee un gusto aterciopelado de cuerpo medio; buena complejidad y persistencia, con un equilibrado retrogusto. Ha sido envejecido por 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Maridaje: Vino de gran complejidad, muy equilibrado y de un suave sabor. Especialmente recomendado para acompañar carnes rojas (vacuno, cordero, cerdo), y disfrutar de una sobre mesa con variedad de quesos.